“亲友来了有好酒、大事喜事聚一聚”,体现了宿州人的“讲究”和人情味。围桌合餐、其乐融融,却患隐其间。据世界卫生组织介绍,影响健康的因素中有60%与生活方式和行为有关。家庭聚餐、朋友聚会,筷来箸往为病菌扩散、疾病传播打开方便之门,不少人幽门螺旋杆菌阳性就是实证;当下,飞沫传播和接触传播更是新冠肺炎传播的主要渠道,其中聚餐的“口口传播”不容忽视。
以“疫”为鉴,阻断用餐传染疾病的媒介十分重要,而使用公筷公勺无疑是最有效的方式之一。为此,宿州市文明办、宿州市爱卫办发起使用公筷公勺的倡议:
就餐时,请一定不要忘记为每一道菜加公筷或公勺。无论是在饭店还是在家用餐,都请自觉使用公筷公勺。餐饮场所要运用提示牌和宣传语引导使用公筷公勺,并根据用餐人数和菜品数量配齐公筷公勺,并友善地提醒、劝导客人使用公筷公勺。
市民朋友,使用公筷公勺,既保护自己,也保护他人,更体现文明素质、彰显社会责任,不失宿州人热情好客的传统。公筷公勺、举手之劳、健康你我,让我们共同努力,养成用餐新风尚、健康好习惯!
宿州市文明办
宿州市爱卫办
2020年3月2日